Кухар

Обов'язки: Розпалювання мангала, печі-хоспер чи гриля за допомогою відповідного палива (вугілля, дрова) з дотриманням правил безпеки. Підготовка, зачистка, нарізка та маринування м'яса, птиці, риби, морепродуктів та овочів згідно з технологічними картами закладу; безпосереднє приготування страв на відкритому вогні, вугіллі або решітці (шашлик, люля-кебаб, стейки, овочі-гриль тощо).

Професійні компетенції: -розуміння властивостей різних порід дерев, вміння контролювати температуру жару та підтримувати оптимальний тепловий режим без прямого полум'я. -здатність тривалий час працювати на ногах в умовах високих температур (біля розпеченого мангала) та диму

Особистісні компетенції: акуратність, охайний зовнішній вигляд та суворе дотримання правил санітарії.

Характер роботи: Постійний

Вид трудового договору: безстроковий

Режим роботи: Робота змінами

Умови праці: Звичайні умови

Соціальні переваги: професійний розвиток