Кухар

Обов'язки: Здійснює первинне механічне та теплове кулінарне оброблення продуктів. Відповідає за повноту закладки продуктів і вихід страв. Видає страви відповідно до норм харчування учнів. Відповідно до меню- розкладки виставляє контрольні порції, відбирає добові проби страв та зберігає їх у холодильнику. Дотримується виконання санітарних норм, стежить за чистотою приміщень їдальні, кухонного начиння.

Професійні компетенції: правові засади забезпечення якості та бехпеки харчових продуктів і продовольчоїсировини; категорії і види стандартів, нормативно-технічну документацію щодо сертифікації якості сировини, напівфабрикатів та готової продукції; технологія виготовлення.

Характер роботи: Постійний

Вид трудового договору: безстроковий

Режим роботи: 5-денний робочий тиждень

Умови праці: Звичайні умови

Соціальні переваги: професійний розвиток